商品詳情
《升級的二次烘焙法》：
生豆烘焙到半熟豆出爐，脫水的半熟豆冷卻後再烘焙至熟豆出爐。
特色：降低酸味，增加甘醇順口，風味層次平衡
商品介紹
● 16g
● 摩卡 衣索匹亞-西達摩 Ethiopia Sidamo
● 淺焙 二次烘焙
品 種 : 原始種 Heirloom
產 區 : 西達摩 Sidamo
海 拔 : 1,600 m
精製方式 : 日曬處理法
參考風味 : 香草、葡萄、花生、藍莓
產地介紹
西達摩地區擁有種植咖啡的理想氣候條件而聞名，海拔介於1,600-1,900 米，有充足的降雨、適宜的溫度和肥沃的土壤。是衣索匹亞最重要的日曬豆產區，當地遵循古老日曬處理方式，將摩卡濃郁的香氣和厚實口感展現無遺，餘韻花香氣十分顯眼，西達摩產區以多變層次莓果花香風味成為近年來市場的焦點。
食品資訊
賞味期限製造日期後 180 天
過敏原 無
保存方法 常溫
內容物 100% 阿拉比卡咖啡
內容量 16g
廠商名稱 中霏企業有限公司
廠商電話 +886227713568
廠商地址 台北市大安區安東街40巷1號
食品業者登錄 字號A-186475027-00000-7
投保產品責任險 字號國泰產險 1516 字第 07PD02781 號
送試喝16g - 摩卡 衣索匹亞-西達摩 Ethiopia Sidamo 日曬處理法 【淺焙二次烘焙】 7天內鮮烘焙
TWD $100
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